Inteligentna Winnica: Jak Prawidłowo Przygotować Winogrona Na Zimę

Spisu treści:

Inteligentna Winnica: Jak Prawidłowo Przygotować Winogrona Na Zimę
Inteligentna Winnica: Jak Prawidłowo Przygotować Winogrona Na Zimę

Wideo: Inteligentna Winnica: Jak Prawidłowo Przygotować Winogrona Na Zimę

Wideo: Inteligentna Winnica: Jak Prawidłowo Przygotować Winogrona Na Zimę
Wideo: Termin zimowego cięcia winorośli 2024, Marzec
Anonim
  • Dlaczego krzak zamarza
  • Jak zwiększyć zimotrwalosc
  • Jak schronić winogrona na zimę
  • Powiązane wideo
Jak prawidłowo przygotować winogrona na zimę
Jak prawidłowo przygotować winogrona na zimę

W poprzednim artykule „Inteligentna winnica: podstawy podstaw” mówiliśmy o tym, że istnieją odmiany zimotrwałe, czyli takie, które na zimę nawet nie wymagają okrycia, jak i takie, które dobrze znoszą skutki mrozu i wymagają pewnego schronienia. Oczy winogron odpornych na zimę mogą wytrzymać średnio minus 12-15 stopni przez długi czas i 20 stopni poniżej zera przez jeden do dwóch tygodni. Wieloletnie drewno takich odmian jest w stanie wytrzymać spadek do minus 27 stopni. Należy zauważyć, że wskaźniki te są typowe dla krzewów w dobrym stanie, to znaczy z silnymi korzeniami i dobrze rozwiniętymi dojrzałymi winoroślami.

Praktyka pokazuje, że bez względu na to, jakie wskaźniki zimotrwałości ma dana odmiana, jeśli krzew winogronowy jest przeciążony, chory lub cierpi na brak wilgoci, światła słonecznego i ciepła, to nawet dobrze przykryty zamarznie i straci młode winorośle, co oznacza zbiory w przyszłym roku … W takim przypadku należy zrozumieć główną zasadę - o zimotrwałości winogron zawsze decyduje stan buszu. Zobaczmy, co należy zrobić, aby zwiększyć odporność winorośli na mróz.

Dlaczego krzak zamarza

Prawie cała aktywnie rosnąca część systemu korzeniowego (cienkie korzenie i włośniki) obumiera zimą i oddaje swoje substancje grubszym korzeniom. Pozostaje tylko ta część, której udało się usztywnić, czyli korzenie nie są cieńsze niż 1–1,5 mm. Wiosną ponownie wykiełkują cienkimi warstwami, a rozwój systemu korzeniowego będzie kontynuowany.

Jak prawidłowo przygotować winogrona na zimę
Jak prawidłowo przygotować winogrona na zimę

Dla normalnego rozwoju korzeni niezwykle konieczne jest posiadanie wystarczającej ilości składników odżywczych, które są podawane do nadziemnej części winogron podczas pogorszenia warunków, aby przezwyciężyć stresujące sytuacje (suchy wiatr, ostre wahania temperatury, silny mróz). Jeśli latem krzew był przeciążony, zraniony lub brakowało mu ciepła, korzenie otrzymają mniej składników odżywczych, co oznacza, że zimą nie będą w stanie pomóc winogronom w przetrwaniu mrozów. Doświadczeni hodowcy uważają, że aby chronić korzenie, konieczne jest ściółkowanie gleby w winnicy. Organiczna ściółka będzie przydatna dla wszystkich odmian, ponieważ może chronić ziemię przed szybkim zamarzaniem.

Najbardziej żywe i delikatne części krzewu to oczy, żyją, oddychają i stale odparowują wilgoć, z wyjątkiem czasu zamrażania. Trzy czynniki mogą zagrażać oczom winogron. Po pierwsze występują gwałtowne skoki temperatury od ciepła do mrozu, co zwykle występuje w pogodne noce i towarzyszy mu pojawienie się mrozu. Praktyka pokazuje, że w tym przypadku wytrzymałość nerek jest znacznie zmniejszona. Po drugie, mroźna temperatura, której towarzyszy suchy wiatr, może bardzo zaszkodzić oczom. W takich warunkach winorośl jest bardzo sucha, a zamarzanie oczu przyspiesza. Trzecim niebezpiecznym czynnikiem dla nerek jest długotrwałe oblodzenie winorośli. Oczy bez problemu przetrwają 24 godziny pod warstwą lodu, ale istnieje niebezpieczeństwo, że się uduszą.

Jak prawidłowo przygotować winogrona na zimę
Jak prawidłowo przygotować winogrona na zimę

Krzewy odmian odpornych z dojrzałym drewnem i rozwiniętym systemem korzeniowym bez problemu przetrwają zimę. Jednak nie zawsze można sadzić taką odmianę, a smak owoców takich winogron jest znacznie gorszy. Dlatego doświadczeni specjaliści opracowali szereg zasad, aby krzewy już w winnicy były jak najbardziej odporne na zimę.

Jak zwiększyć zimotrwalosc

Jak już się przekonaliśmy, zdrowe, dobrze rozwinięte winogrona o mocnych korzeniach najlepiej znoszą zimno. Aby krzew dobrze się rozwijał, konieczne jest przestrzeganie pewnych zasad pielęgnacji w sezonie, które zwiększą odporność winorośli na zimno:

  1. Przede wszystkim należy zwrócić szczególną uwagę na ten moment, aby zapewnić winogronom optymalny ładunek. Jak to zrobić poprawnie opisaliśmy w artykule „Inteligentna winnica: kształtowanie na kracie lub altanie”. Przeciążony krzew nie rozwija się dobrze, ponieważ wszystkie siły są zużywane na dojrzewanie pęczków. Takie winogrona nie pozwalają korzeniom zgromadzić niezbędnej ilości składników odżywczych do zimowania. Niedociążony krzew wyrzuca potężne tłuste winorośle, ale nie będą się one wyróżniały dobrą odpornością na mróz, ponieważ praktyka pokazuje, że najbardziej odporne na zimno są winorośle o średniej wytrzymałości, które latem otrzymywały maksymalne nasłonecznienie. Dlatego konieczne jest załadowanie tulei, aby było ich jak najwięcej.
  2. Nie ma wątpliwości, że winogrona dojrzewają najlepiej tylko na słońcu, nawet przy najmniejszym zacienieniu, winorośl nie rozwija się normalnie - drewno takiego krzewu będzie wodniste i luźne i nie będzie w stanie zgromadzić niezbędnych składników odżywczych.
  3. Aby zwiększyć zimotrwalosc, zaleca się, aby winogrona nie chorowały przez cały sezon. Najgroźniejszą chorobą w tym sensie jest pleśń, która powoduje śmierć liści. A jeśli liść obumrze, prowokuje wzrost pasierbów ze śpiących oczu. Takie pędy z reguły nie dojrzewają do jesieni, a winorośl może umrzeć od pierwszych przymrozków w listopadzie.
  4. Prawidłowe odżywianie pomoże zwiększyć odporność na zimno. Jak wiadomo, potas jest główną substancją przeciwstresową winogron. Dlatego eksperci zalecają dodawanie popiołu drzewnego pod każdym krzakiem w ciągu sezonu (średnio wiadro na sezon). Ale winogrona przekarmione azotem będą bardzo rozpieszczane i dadzą tłuste i pękate pędy, które raczej nie wytrzymają silnych mrozów.
  5. Odpowiednio nawilżona gleba pod nią pomoże poprawić mrozoodporność buszu. Sucha gleba bardzo szybko schładza się i zamarza, a wilgotna ma dużą pojemność cieplną i na długi czas niweluje negatywne skutki niskich temperatur. Ponadto oczy potrzebują wilgoci do normalnego oddychania i rozwoju. Należy jednak zauważyć, że konieczne jest rozpoczęcie nawilżania gleby pod krzakami w październiku i listopadzie, aw żadnym wypadku nie należy wylewać winogron w środku lata, ponieważ częste podlewanie w tym czasie może sprowokować wzrost młodych pędów, które nie będą miały czasu na dojrzewanie przed zimą. Cóż, już omówiliśmy, na co to jest najeżone.
Jak prawidłowo przygotować winogrona na zimę
Jak prawidłowo przygotować winogrona na zimę

Z powyższego jasno wynika, że aby krzewy winogron były w stanie lepiej wytrzymać mróz, konieczne jest zapewnienie im optymalnego obciążenia, zapewnienie maksymalnego nasłonecznienia, ochrona przed chorobami, a także odpowiednia karma i woda.

Jak schronić winogrona na zimę

Winogrona rosnące na większości działek domowych albo w ogóle się nie chowają, albo są starannie zakopane w ziemi. Istnieją prostsze, ale równie skuteczne sposoby. Przyjrzyjmy się niektórym z nich.

Na przykład możesz po prostu wyciągnąć krzak z altany, odciąć go, ułożyć i lekko przykryć ziemią. Różne domowe haczyki wykonane ze zbrojenia lub grubego drutu pomogą przypiąć winogrona do ziemi. Eksperci uważają, że wystarczy przykryć sprasowany w ten sposób krzak warstwą ziemi o grubości 3-5 cm. Głównym zagrożeniem dla winogron zimą są silne suche wiatry przy niskich temperaturach powietrza, a jeśli twoje krzewy rosną w bezwietrznym miejscu, nie możesz ich spryskać na zimę - po prostu dociśnij go do ziemi. Również w tym przypadku zamiast ziemi można użyć różnych improwizowanych materiałów - łodyg kukurydzy, słomy, chwastów. Należy zauważyć, że im bardziej wilgotna gleba, na którą wyciskane są winogrona, tym mniejsze ryzyko zamarznięcia.

Jak prawidłowo przygotować winogrona na zimę
Jak prawidłowo przygotować winogrona na zimę
Jak prawidłowo przygotować winogrona na zimę
Jak prawidłowo przygotować winogrona na zimę

Wielu uważa, że nie można pokryć winogron folią - ulegnie zużyciu. To złudzenie. Wystarczy go owinąć nie ciasno, aby powietrze swobodnie krążyło. Folia może być używana do okrywania zarówno krzewów kratowych, jak i krzewów na altanie.

Jak prawidłowo przygotować winogrona na zimę
Jak prawidłowo przygotować winogrona na zimę

Winogrona rosnące na kratce należy odciąć, położyć na ziemi, przykryć folią na wierzchu, która jest dociskana wzdłuż krawędzi kawałkami ziemi. Krzewy altankowe, które należy przykryć, należy zwinąć w wiązki i swobodnie owinąć kawałkami polietylenu - w takiej formie pozostawić bezpośrednio na altanie.

Jak prawidłowo przygotować winogrona na zimę
Jak prawidłowo przygotować winogrona na zimę

Dobrze rozwinięte i dojrzałe krzewy o wysokich łodygach na kratach nie mogą być opuszczone do ziemi, ale owinięte folią bezpośrednio na miejscu. Podstawową zasadą w tym przypadku jest to, że uzwojenie nie powinno być hermetyczne i szczelne, aby w słoneczne zimowe dni winogrona nie przegrzewały się i nie dusiły. Konieczne jest swobodne owinięcie polietylenem, pozostawiając małe szczeliny do wentylacji. Niektórzy eksperci używają pokrycia dachowego, brezentu, gumy, a także specjalnie wykonanych pudełek z desek do schronienia winogron.

Jak prawidłowo przygotować winogrona na zimę
Jak prawidłowo przygotować winogrona na zimę

Przygotowując winogrona na zimę, może pojawić się pytanie: kiedy trzeba wyciąć krzaki? Eksperci zalecają wycinanie krzewów, które wymagają schronienia, jesienią, ponieważ praca z nieciętymi jest dość trudna. Ale te, których nie planujesz owijać, najlepiej przycinać wczesną wiosną, przed początkiem przepływu soków, ponieważ praktyka pokazuje, że niecięte, odkryte winogrona są lepiej odporne na niskie temperatury.

Jak prawidłowo przygotować winogrona na zimę
Jak prawidłowo przygotować winogrona na zimę

Przygotowując krzewy winogronowe na zimę, musisz zrozumieć najważniejsze - dobrze dojrzałe zdrowe winogrona znacznie łatwiej wytrzymają niekorzystne warunki zimowe. Dlatego głównym zadaniem w tym przypadku jest stworzenie optymalnych warunków do wzrostu i rozwoju krzewu przez cały sezon. Odpowiednie obciążenie, maksymalne ciepło i słońce, ochrona przed chorobami, a także optymalne podlewanie i odżywianie pozwolą winogronom zachować więcej energii życiowej i łatwiej przetrwać zimę.

Powiązane wideo

Źródło: youtube.com/GARDEN, GARDEN, OWN HANDS

Źródło: youtube.com/Poleznoe TV

Zalecane: